還記得小的時候 7-11 並不多，在街上渴了隨手購買礦泉水的機會實在不大，也因為如此，爸媽都會提醒我們出門要記得帶水壺喔！隨著便利商店與冷飲店的普及，在台灣，除了荒郊野外，你幾乎口渴了都買得到飲料解渴，也因為如此，帶水壺出門的習慣也漸漸地淡化了⋯

康健雜誌這篇文章以『環保』及『健康』為出發點，鼓勵大家重拾帶水壺的習慣，不論你去到哪，帶著自己專用的水壺，不但能『搶救地球』、『愛護健康』，還能『搶救你的荷包』喔！

新環保健康時尚 帶水壺

文．黃惠如

2007/09 康健雜誌 106期

帶水壺的理由很多，首先是搶救地球。

今年6月美國舊金山市長紐森（Gavin Newsom）禁止舊金山市政府員工用市府經費購買任何型式的瓶裝水，此舉帶動鹽湖城等其他城市效法。曾名列世界50大餐廳的喬思‧潘尼思（Chez Panisse）也跟進不再供應瓶裝水。

瓶裝水不僅消耗了大量的資源，也製造了不必要的垃圾，瓶裝水的成本是自來水的1萬倍。

美國華盛頓環保團體「地球政策研究所（Earth Policy Institute）」統計，美國一年要喝掉100億美元（約台幣3300億元）的瓶裝水，用於瓶裝水水瓶的塑膠通常是從原油提煉的聚乙烯對苯二甲酸脂 （PET），製造這些原料每年要用掉超過150萬桶石油，足以供給10萬輛汽車的用油。

但是只有五分之一會被民眾回收，每天有4000萬個保特瓶變成垃圾。「那是浪費能源、浪費資源去填成不必要的垃圾山，」華盛頓容器回收組織（Container Recycling Institute）的執行長法蘭克林說。

從台灣的數字來看也很嚇人。2005年塑膠容器的回收量已達14萬公噸，若以600cc的保特瓶堆起來，約有70億支瓶子，可以堆滿4座的台北101，若把這些瓶子串起來，可以繞台灣1680圈。

帶水壺的理由之二：愛健康。

多喝水保健康，喝水讓你神清氣爽、皮膚晶瑩剔透，甚至激發創意，任何時刻，都應該「水」一下。

而帶水壺不會給自己爛藉口去買熱量超過一碗半飯的珍珠奶茶或含糖飲料（見「健康篇」）。

帶水壺的理由之三，是搶救荷包。

今年物價反應原物料上漲，很多人開始擔心自己的荷包受不了。

理財專家蔡玉貞接受電視採訪時說，她包包裡永遠有3樣東西：帳簿、環保筷和水壺。

看起來雖然不起眼，但帶水壺的趨勢已在世界延燒。 

在巴黎，服裝設計師皮爾卡登（Pierre Cardin）為自來水公司設計玻璃水壺鼓勵巴黎人多喝當地的自來水，取代瓶裝水。

在紐約，布魯克林的藝術家茱兒（Nancy Drew）設計一款「我愛紐約自來水（I love NYC Tap Water）」的水瓶，要紐約客裝自來水，喝喝和礦泉水有何不同。