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《維京山屋露營趣 #5》2012年5月 南投春陽部落【櫻花村】(第1次造訪)
作者 Justine   
2012/05/28
 活動日期:2012年5/19~5/20  露營營地:南投 春陽部落【櫻花村】

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不知道該怎麼安慰自己,今年春天以來,已經連續3個月預先安排好的露營日期都~遇~到~下~雨,而且這次還是豪大雨!

當然,我們的基本成員都屬於風雨無阻型的(颱風天除外),為大伙尋找一個設有遮雨棚的露營營地就變成重要任務了。

位於南投縣春陽部落的櫻花村營地,是google找到的,因為設有遮風避雨的鐵皮屋,加上連日的豪雨,二話不說就拿起手機跟老闆娘訂了10個帳篷的營位 & 3 間套房。

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環境優美的櫻花村,是這次露營活動後還會想再去造訪的營地!

(景色怡人的春陽部落)

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營地介紹

1 首先要注意!要轉進春陽部落的路很小,沿路一直下切到德魯灣橋為止,路都非~常~小,會車時請小心!

有網友把進入春陽部落的路線說明得很仔細,若您有意前往,請務必閱讀喔。

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2 櫻花村營地不大。上圖中的草坪其實是櫻花村的停車場,露營區可說是都在鐵皮屋底下,天氣暖和時可不搭外帳(當然如果當天沒有其他客人,不影車輛進出情況下,"或許"老闆會允許紮營在草地,更貼近大自然)。 

3 鐵皮部分,我們包場的大區域分為上層與下層。上層作為帳篷區,約可容納10頂帳篷;下層做為炊事區,現場備有二組啤酒桌椅。對初入門露營、還沒有自己炊事裝備的朋友很適合。

(上層:帳篷區)

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(下層:炊事區) 

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4 有溫泉設施可供泡湯!

依山傍水的櫻花村,在露天池就能享受戶外景觀,眺望對岸的春陽部落與德魯灣橋,很寫意!

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個人池,大小約可容納2大2小的家庭泡湯。

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兒童戲水池,因為露天池比較深,老闆有規定小孩不能進露天池,因此旁邊另有兒童池供兒童戲水,很貼心。

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5 套房是供給初入門露營活動的朋友一個很棒的選擇。

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山屋小建議:初入門露營活動的朋友可以先從有提供套房的營地開始玩,用餐時間跟大伙一起炊事同樂,晚上回房間休憩,這樣一次下來就能夠知道戶外露營到底要準備多少個人裝備與需要哪些公用裝備。往後有興趣可以先從個人裝備開始添購,就可以開始和同好們一同露營趣啦。
 

6 非常值得一提的是,櫻花村的老闆娘很用心在維護環境,廁所、溫泉池都很乾淨,下圖中小朋友們在踩的水就是老闆娘每天定時清洗溫泉池流出來的水。

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電話:0910583572  地址:南投縣仁愛鄉春陽村虎門巷54-1號(第4班)

 

5/19晚餐大會

每次露營活動的晚餐都一定是我們的重頭戲。

有了前幾次的經驗,分成小組炊事是比較理想的模式:
一組大人約在6-10人, 採買食材量相對好控制,炊事時每個人各司其職,參與感較足夠。

這次參與活動的成員較多,一共分成3個小組炊事,每組成員至少10人,熱鬧的情境可以見得。

《台北 耀耀組》的烤乳豬

這是舉辦露營活動以來最令人嘆為觀止的菜單了!

尤其是這個烤乳豬料理是連下面的架子都一起賣的喔,各位只要負責生炭火就行了~

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耀耀組全員都在期待那隻不停翻轉的烤乳豬呢!

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《台南 山屋組》

每次露營都在嚐試新菜色,這次有些心得可以與您分享。

1 竹筒雞湯

先把竹筒剝開的個小洞口,好將雞肉、配料與水放入;

竹筒是圓的,很容易翻覆讓湯流失,因此放在炭火上時請務必將竹筒固定好!

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香菇清湯的口味很清甜,而且還有淡淡的竹香味。

如果喜好重口味的,請加入大茂脆瓜在竹筒內悶煮,保證味蕾更滿足!

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不過,竹筒料理所需的時間較長,最好提早進行;

在等待竹筒雞湯的同時,肚子也有點餓了,趕緊拿出早餐備料來做個簡單三明治吧!

2 生菜肉片三明治 

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哇~竹筒雞湯出爐啦!先倒湯,再慢慢把料挖出;倒雞湯的時候也要很小心,記得戴上手套免得燙傷了。

謝謝唐憲大哥認真地為我們料理竹筒雞湯,辛苦了!

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3 焚火台烤肉料理

烤肉料理一向非常受到男士們的歡迎,而且他們烤得比女生還要好呢,真的!

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但是,站在女性的角度,不準備點蔬菜均衡一下總是覺得怪怪的。

一如往例,我挑選了幾樣適合水煮的蔬菜(玉米、紅蘿蔔、玉米筍、筊白筍)下鍋燙熟拌著烤肉吃,這幾樣蔬菜也都是小朋友的最愛。

【蔬菜棒】

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【烤雞翅】&【香煎牛排】  

烤雞翅其實著重原味,雞翅要事先用刀割開2刀,比較容易熟;快要熟成時,灑些鹽巴就行了。

火候掌握得好,雞翅的表皮會酥酥脆脆的喔!

下圖焚火台上的兩個黑色圓盤就是Snow Peak的迷你荷蘭鍋,直接放在炭火上,就像在家煎牛排一樣方便。

山屋組烤肉達人~"唐憲大哥"唐憲烤出來的肉品,樣樣都讚!烤肉這檔事啊,經驗豐富是很重要的。

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【烤鮭魚頭】

烤魚頭是這次的新菜色,到市場買魚頭時,記得請老闆把魚頭剖半才容易熟;
炭火慢烤時火力要小,烤到一半時可灑些酒和鹽調味,當然要吃原味也是可以的。
 
這次的成果:鮭魚頭表面被烤香香酥酥的,裡面的肉汁都被保留住很鮮甜多汁,
可能是魚頭肉本來就比較嫩的緣故,真心推薦的好菜色!下次想試試紅魽魚頭哩!

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山屋小建議:生炭火時,使用Snow Peak焚火台不會對地表造成任何傷害,即使是在草皮上也不用擔心會燙傷草皮,焚火台的底盤能接住炭火的灰燼,因此使用焚火台的全程都是環保愛地球的行為。

需注意的是,應避免在炊事帳內使用,以免高溫破壞將炊事帳布料,及避免著火。

 

5/20 大雨中的早餐約會

各位眼尖的朋友啊,你們有沒有看到照片中雨的線條嗎?

沒錯,下了整夜的大雨,到了早上還是大雨不停,照片中被定格的雨滴若還原成現場的情境,就只能用滂沱大雨來形容。

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David早早就起來生用焚火台炭火,為今天的早餐預先做準備。 

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一樣是西式早餐~三明治!

組成美味三明治的材料:荷包蛋、土司或鮮奶麵包、生菜、漢堡肉。

* 麵包也可用現在最夯的歐式健康麵包代替

* 蔬菜方面,用生菜最方便;蕃茄容易沾濕麵包,吃起來整個三明治都濕濕的~;小黃瓜切片則容易邊吃邊掉。

【煎荷包蛋】使用裝備:SOTO雙口爐+Snow Peak荷蘭鍋淺煎盤

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【烤土司】使用裝備:Snow Peak焚火台

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【煎漢堡肉】使用裝備:SOTO雙口爐+Snow Peak荷蘭鍋淺煎盤

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【手沖咖啡】大清早來杯現沖咖啡,就是幸福一天的開始

感謝每次活動擔任咖啡大使的宏瑞學長,以後的活動還要繼續麻煩你囉!

宏瑞學長很專業,帶了銅壺、溫度計、摩卡壺,負責煮牛奶的裝備是Jetboil團體鍋組 喔!

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噹啷~美味三明治現身!

看似漢堡包的鮮奶麵包,是我在台南里仁門市找到的,口感很紮實,不會像M牌的漢堡麵包,不小心捏到就扁掉了…

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維京山屋為什麼要露營?

高山健行~對於有了孩子以後的山屋真的是不可行,帶著孩子登山,少說也是孩子上國小以後的事了,這麼算來還要4~5年耶,這5年都不上山了嗎!不~帶孩子欣賞高山美景的夢想雖然會晚一點點實現,轉個念頭,不如~就帶孩子去山上露營吧!

2011年秋,三、五好友揪一揪,剛好也都是家有稚兒的家庭組合,每次出團隨便都10~20人, 這次櫻花村的露營活動還超過30人呢!

山屋會持續跟好友們尋覓新的營地,目是就是好友們2個月一次的相聚,讓平時緊蹦的身體與心靈都得到放鬆!

 

露營活動對孩子的正面意義:

* 從幫忙組成裝備(帳篷,炊事帳,爐具等)到準備食材、炊事,讓孩子有參與感,並著實體驗建立戶外家園的過程。

* 與同儕的交流:

一般住宿飯店或民宿的旅遊行程,一旦晚餐過後,孩子們多半是躲在房間看電視,有朋友形容這樣的情形不過是換個房間看卡通頻道罷了,和在家其實沒啥兩樣!但是參加露營活動的孩子就算是吃完晚餐,還是忙著跟久久見一次面的其他孩子玩得天翻地覆的,這也是我們舉辦露營活動的最大動力:為孩子們與大人們建立更有趣的敘舊管道!

【丟陀螺】只要有伴就能玩得很開心的小朋友們~祝福你們健康快樂的成長!

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 【剪刀石頭布】

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【開心打屁聊天的大人們】~你們的體重都破錶啦!下次露營要安排健行路線好消耗你們吃下去的熱量…

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今天的早餐與早午茶會雖然在大雨中度過,有趣的是當大伙開始收拾裝備的時候還下著雨,但準備將裝備上車前,雨就停了,謝謝老天讓我們這次活動平安順利,更棒的是趁著有好天氣的空檔讓我們拍下了難得的團體照呢!

【山屋組團照】 (本照片由Snoopy Dong提供)

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【三組大團照】~小孩快要比大人還多了 (本照片由Snoopy Dong提供)

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5/20 霧社午餐:山之鄉小館的沙鍋魚頭 

回程路經霧社,山之鄉小館的沙鍋魚頭是朋友推薦的,真的不錯吃!

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【沙鍋魚頭】

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此行年紀最小的小baby,配合度超高,很少哭鬧,可能是常常跟著爸媽四處趴趴走訓練出來的吧!

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山之鄉的正對面就能看到萬大水庫的美景,可惜被我們給遮住了。

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(以上圖文均屬維京戶外有限公司所有,請尊重智慧財產權)

最後更新 ( 2012/07/26 )
 
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