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《維京山屋露營趣 #3》2012年3月 谷關【瓦浪】(第1次造訪)
作者 Justine   
2012/03/18

 

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活動日期:2012年3月10~11日

露營營地:谷關 瓦浪營地

 

 

位於上谷關台電巷的瓦浪休閒農園,是個很奇妙的地方。

這個周末有強烈冷氣團報到,行前就怕戶外會很冷,沒想到到了營地才發覺,位於山谷間的瓦浪,是個寒風吹不進來的好所在,完全感受不到冷氣團的威力,這兩天的瓦浪真的比台南還要溫暖,一點也不跨張。

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出發前就知道天氣不會是晴朗的,山上果然霧濛濛,不過比起中午在東勢遇到的那場大雨,真的是感謝老天雨停了。

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進入瓦浪的入口很容易錯過,它就在台電青山施工處前的叉路口右彎。彎進去以後路都還滿小的,請小心駕駛。

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瓦浪大門旁的第一區營地,面積不大,算是小而美的營地,我們把車停在營地的旁邊方便下裝備。

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因為下過雨,草地都濕答答的,大多數的帳篷都決定搭在瓦浪老闆提供的涼亭&超大車庫,算是偷懶啦~因為回家就不用再清潔裝備了!

下圖是木造的涼亭,營地總共有4個可搭中小型帳篷。

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下圖就是老闆的超大車庫,我們總共在裡面搭了四頂帳篷,也因為天氣暖和,連外帳都免了!

左邊這頂是山屋家的Snow Peak Amenity Dome 5人帳 ,我們一家四口睡二張Adisi 5公分自動充氣睡墊 & 二張Adisi附枕頭5公分自動充氣睡墊 ,空間很舒適,二個小孩可以盡情翻身,家庭成員間彼此的干擾度不會太大,這是敗空間寬敞(270*270cm)所賜。

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3年前第一次用Amenity Dome 5人帳的實景圖,那次我們把Amenity Dome接在LB客廳帳 的側邊,好讓所有人員能方便出入客廳帳,但Amenity接在LB的後方才是它們最完美的結合!

只有Roger不能偷懶,因為這頂LOGOS綠風有派頭一房大廳K-Z帳太大了,沒辦法搭在涼亭內,因此Roger家成為此行唯一一頂全副武裝派上用場的帳篷了。

不得不稱讚,這座戶外城堡建在櫻花樹下,真的很有氛圍。Roger說:「可惜櫻花已經謝了!」

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LOGOS綠風有派頭一房大廳K-Z帳,客廳空間很大,足以放得下一張長桌子及四張椅子,非常適合小家庭炊事與用餐。客廳的三面都有透氣窗。

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偷懶第二步:David與康小娃都沒拿出各自的Snow Peak LB客廳帳 & LOGOS排風速立屋N4033J (也是為了回家不用花工夫清潔,誰知道半夜會不會再下雨啊),直接搭起了二頂快速帳+Snow Peak Panta Tarp一頂,作為大人+小朋友將近30人的炊事空間。

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下午的點心:紅豆薏仁鮮奶(台南知名的甜品,我們自己DIY:在家自己煮紅豆&薏仁,在營地加溫後,再加鮮奶就完成了)

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炊事區搭設好了,開始準備晚餐。

晚餐:BBQ大會

先把Snow Peak焚火台L (也可使用 Snow Peak焚火台M 尺寸)架設好,木炭是用在台南特別購買的龍眼炭生火,準備BBQ囉!

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出動了兩組焚火台,一來是因為今天的用餐人數眾多,火力得全開才行;

二來是因為強烈冷氣團,預備二組焚火台好讓大伙取暖,沒想到暖和得很!也算是好事一樁。

(上回2011年12月在清境小太陽的露營,5度c的夜晚就是靠兩台Snow Peak焚火台生火取暖才夠用!)

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Snow Peak生鐵烤盤BBQ:煎香腸、煎牛肉

生鐵烤盤的使用,與生鐵鍋相同,必需先用中大火預熱至烤盤溫度高,再放油&肉品下去煎才不會沾黏。

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鹽燒魚

雞蛋+鹽巴(大約是5顆雞蛋+一包精鹽)攪拌均勻後,完全覆蓋住魚就可以送進烤盤了。

使用工具:Snow Peak荷蘭鍋淺盤加蓋+Snow Peak焚火台L(也可使用 Snow Peak焚火台M 尺寸)p3105582.jpg

盤底舖鋁箔紙,可以避免黏鍋;若不想用鋁箔紙,就必需準備多一份的雞蛋攪拌食鹽預先舖在盤底。

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鹽燒魚進烤盤燒烤中…請耐心等候…鍋蓋記得加一些炭火,效果會更好。

等待的時候順便烤一些筊白筍,直接放在炭火上,就算外殼焦黑也沒關係,烤熟的筊白筍吃起來是特別鮮甜的喔!

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  烤好了~刮除表面的鹽~就開動吧!

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烤蛤蜊

大家顧著吃,這回BBQ大餐的烤松板肉、烤蝦、烤去骨雞腿排、烤雞翅…全部都沒拍到,好可惜,沒能和大家分享,下回改進!

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茶聚

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Black Diamond營燈

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打從下午抵達營地一直到BBQ結束,老天給了我們好天氣,茶餘飯後圍著焚火台取暖敘舊,

原本這攤火有機會延續到清晨的,沒料到大伙陸續就寢後,又開始下起雨來了。

晚安,焚火台。

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早餐囉!

平底鍋煎蛋、煎培根,Primus烤土司架烤麵包,小黃瓜切片。這是原先預定的早餐內容。

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 沒料到這次BBQ的肉片還是沒烤完,早餐就加料吧!

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結果,早餐就是:培根豬排小黃瓜三明治+荷包蛋,平均一人都吃了二份,好滿足!

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阿瑞學長很辛苦,早上一起床就開始不停地手沖咖啡、煮牛奶,要喝黑咖啡還是拿鐵? 隨你!

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這回的三明治早餐,似乎是男生在服務。

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媽媽們終於可以坐下了好好享受了。

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早餐快結束時又下起雨來了,我們的瓦浪露營趣也進入尾聲,冒著小雨收拾好裝備,來去谷關泡湯吧!

下面幾張照片是瓦浪周圍的景色,很詩意。

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瓦浪休閒農園

預約電話:0425951263 手機:0955247742

地址: 台中縣和平鄉博愛村上谷關台電巷124-

 

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最後更新 ( 2012/07/22 )
 
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