【絕版品】日本南部鐵器生產的Snow Peak荷蘭鍋 |
作者 Justine | |
2011/08/19 | |
此產品線已全數售完!
目前維京山屋僅剩 24cm & 28cm 的Snow Peak荷蘭鍋各4組(8/20最新數據),之前有囤到貨算是賺到,但是賣完就沒有了。 (8/25荷蘭鍋24cm全數已售完!) 隨著就快到來的中秋節,它會是您居家&露營時烤地瓜、烤雞、滷肉、燜飯,甚至煎烤牛排的好幫手,而且荷蘭鍋燜烤出來的食物特別地好吃(材質與工法優秀的緣故),至於菜色要如何千變萬化,把它帶回家就可以大試身手啦。
以下的內容可以讓您更了解南部鐵器與荷蘭鍋的魅力喔~
什麼是南部鐵器?
南部鐵器是日本岩手縣出產的傳統鑄鐵器的統稱,是日本第一批傳產法(傳統工藝品產業振興法) (日本早期立法來振興傳統工藝品產業並防止失傳)指定的工藝品之ㄧ,主要是因為它的歷史悠久(約900年)而且堅持採用傳統方式來鑄造鐵器,這種方式鑄造每一個鐵器要花將近兩個月歷經50幾道工程才能完成,只能說日本人的堅持讓人佩服,所以南部鐵器以質地細密,質感極佳著稱,岩手縣最負盛名的兩大鐵器產地分別為盛岡和水澤,Snow Peak的荷蘭鍋就是在水澤的鐵器工廠生產的,他的設計相當的細緻精良,幾可說是世界上最優秀的荷蘭鍋,不論是在家庭或是戶外使用都相當合適,其獨特的三件組合,更 是一鍋抵千百鍋,光是在容量上就有四種變化,因此在調理食物時彈性更大,而且鍋蓋的密合度極佳,密合度好,熱能才不易散失,料理時才更好掌握食材的情況。
什麼是荷蘭鍋?
Snow Peak荷蘭鍋饒富樂趣與變化的使用性
相關連結~
Snow Peak 荷蘭鍋料理食譜
Snow Peak 荷蘭鍋同好連結
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最後更新 ( 2015/05/30 ) |
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