| snow peak荷蘭鍋 - 900年傳統技術的南部鐵器 |
| 作者 Administrator | ||
| 2009/02/21 | ||
南部鐵器是日本岩手縣的傳統鑄鐵器的統稱，是日本傳產法 (日本早期立法來振興傳統工藝品產業並防止失傳) 首批指定的重要工藝品之ㄧ，主因是它擁有長達900年的悠久歷史，堅持採用傳統方式來鑄造鐵器。岩手縣主要的兩大鐵器產地分別為盛岡和水澤，而Snow Peak的荷蘭鍋就是在水澤生產的。
傳統方式鑄造鐵器需要歷經多道工程才能完成，層層把關與要求，只有日本人對工藝的堅持才能這樣，也只有Snow Peak這種品牌敢這樣生產這樣的產品。
荷蘭鍋不論是在家庭或戶外都相當合適，可以說除了微波爐不能用之外，幾乎都可以使用。SP獨特的三件組合在容量上有四種變化，可以在調理食物時有更大的彈性。值得提的是SP荷蘭鍋蓋的密合度極佳，這是其他品牌看不到的精密，密合度高能使熱能不易散失，料理時才更好掌握食材的情況。 
以上都算是Snow Peak獨有的特色，也就為什麼貨來維京山屋不到一個月，28cm款即馬上銷售一空。 流口水了嗎？其實很簡單，上網google一下全都是菜單分享，可以試著自己來弄一道好菜，而且自己做的比較好吃喔！（其實自己做的也比較會強迫自己把它吃完...Orz）我們分享幾個不錯的荷蘭鍋料理部落格供大家參考，甚至可以跟他們分享彼此的心得：
★ Joy's Life
（以上圖片來自SP原廠網站修改，文字參考代理逍遙遊與維京戶外有限公司所有，請尊重智慧財產權，勿擅自引用） |
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| 最後更新 ( 2011/08/20 ) | ||
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